Voyager en Thaïlande

Joyau de l’Asie du Sud-Est, la Thaïlande émerveille de Bangkok à Chiang Mai avec ses temples dorés, ses marchés flottants et ses rizières verdoyantes. Les plages de Phuket et de Koh Phi Phi font rêver, la cuisine épicée enchante les sens et la bienveillance du peuple rappelle pourquoi la Thaïlande porte si bien le nom de «pays du sourire».

Villes à voir absolument

  • Vue aérienne de Bangkok au crépuscule, avec les gratte-ciel illuminés et le fleuve Chao Phraya traversant la ville.

    Bangkok

    Fascinante et vibrante, Bangkok allie traditions et modernité dans un décor saisissant. Entre temples bouddhistes et gratte-ciel illuminés, marchés flottants et cuisine épicée, chaque coin de rue promet une découverte. Du Chao Phraya aux rooftops animés, la capitale thaïlandaise en met plein la vue.
  • Les pagodes bouddhistes du Doi Inthanon à Chiang Mai en Thaïlande, perchées sur une montagne et entourées de jardins fleuris.

    Chiang Mai

    Nichée entre montagnes et rizières, Chiang Mai charme ses visiteurs avec ses temples dorés, ses célèbres marchés nocturnes et son artisanat local. Entre sérénité bouddhiste et effervescence culturelle, la «Rose du Nord» offre une expérience authentique et dépaysante.
  • Grand Bouddha de Phuket en Thaïlande au sommet d’une colline avec vue panoramique sur la mer d’Andaman au coucher du soleil.

    Phuket

    Capitale de la plus grande île de Thaïlande, Phuket vous propose de découvrir ses temples, son Grand Bouddha, ses marchés animés et son architecture sino-portugaise. Le soir venu, la ville s’anime: musique, lanternes et cuisine de rue révèlent l’âme festive et chaleureuse du Sud thaïlandais.
  • Grand bouddha assis au parc historique de Sukhothaï en Thaïlande, entouré de ruines et d’un étang de lotus en fleurs.

    Ayutthaya

    À 80 km au nord de Bangkok, Ayutthaya fascine les voyageurs avec les vestiges de son passé royal. Cette ancienne cité dévoile temples, palais et statues bouddhistes au cœur d’un parc historique classé à l’UNESCO. Elle offre un voyage saisissant dans la Thaïlande d’autrefois.
  • Temple blanc Wat Rong Khun à Chiang Rai, en Thaïlande, avec son architecture de style bouddhiste-contemporain.

    Chiang Rai

    Ville paisible du nord de la Thaïlande, Chiang Rai vous invite à découvrir ses paysages montagneux et ses temples emblématiques, comme le Wat Rong Khun et le Wat Rong Suea Ten. Point de départ vers le Triangle d’Or, elle charme par sa cuisine locale, ses marchés nocturnes et ses tribus des collines.
  • Vue aérienne de Bangkok au crépuscule, avec les gratte-ciel illuminés et le fleuve Chao Phraya traversant la ville.

    Bangkok

    Fascinante et vibrante, Bangkok allie traditions et modernité dans un décor saisissant. Entre temples bouddhistes et gratte-ciel illuminés, marchés flottants et cuisine épicée, chaque coin de rue promet une découverte. Du Chao Phraya aux rooftops animés, la capitale thaïlandaise en met plein la vue.
  • Les pagodes bouddhistes du Doi Inthanon à Chiang Mai en Thaïlande, perchées sur une montagne et entourées de jardins fleuris.

    Chiang Mai

    Nichée entre montagnes et rizières, Chiang Mai charme ses visiteurs avec ses temples dorés, ses célèbres marchés nocturnes et son artisanat local. Entre sérénité bouddhiste et effervescence culturelle, la «Rose du Nord» offre une expérience authentique et dépaysante.
  • Grand Bouddha de Phuket en Thaïlande au sommet d’une colline avec vue panoramique sur la mer d’Andaman au coucher du soleil.

    Phuket

    Capitale de la plus grande île de Thaïlande, Phuket vous propose de découvrir ses temples, son Grand Bouddha, ses marchés animés et son architecture sino-portugaise. Le soir venu, la ville s’anime: musique, lanternes et cuisine de rue révèlent l’âme festive et chaleureuse du Sud thaïlandais.
  • Grand bouddha assis au parc historique de Sukhothaï en Thaïlande, entouré de ruines et d’un étang de lotus en fleurs.

    Ayutthaya

    À 80 km au nord de Bangkok, Ayutthaya fascine les voyageurs avec les vestiges de son passé royal. Cette ancienne cité dévoile temples, palais et statues bouddhistes au cœur d’un parc historique classé à l’UNESCO. Elle offre un voyage saisissant dans la Thaïlande d’autrefois.
  • Temple blanc Wat Rong Khun à Chiang Rai, en Thaïlande, avec son architecture de style bouddhiste-contemporain.

    Chiang Rai

    Ville paisible du nord de la Thaïlande, Chiang Rai vous invite à découvrir ses paysages montagneux et ses temples emblématiques, comme le Wat Rong Khun et le Wat Rong Suea Ten. Point de départ vers le Triangle d’Or, elle charme par sa cuisine locale, ses marchés nocturnes et ses tribus des collines.

Informations utiles

Langue(s) officielle(s)

Thaï (aussi appelée siamois) 

En Thaïlande, le tourisme est si développé que l’anglais est compris presque partout. Les panneaux routiers, les menus et les horaires de transport sont généralement aussi affichés en anglais.

Durée du vol

Vol direct: Aucun vol direct vers la Thaïlande au départ du Québec.
Vol avec correspondances(s): 20h à 25h selon la durée des correspondances

Décalage horaire

Fuseau horaire de la Thaïlande : UTC+7
12h d’avance sur le Québec (HNE)
11h d’avance sur le Québec (HAE)

Monnaie

Baht thaïlandais (THB) 

Il est conseillé de toujours avoir des bahts sur soi, car on paie en espèces dans les marchés, petits commerces et taxis. L’argent américain est aussi accepté partout, mais on y perd au change. Les guichets automatiques sont nombreux et fiables. Les cartes bancaires (Visa, Mastercard, etc.) sont acceptées dans les hôtels et restaurants des grandes villes.

Pourboires

Le pourboire n’est pas obligatoire, mais il est d’usage de laisser 10% dans les restaurants, si le service n’est pas inclus. Pour les taxis ou la cuisine de rue, on arrondit la note. Prévoir environ 150 THB par jour pour un guide et 65 THB pour un chauffeur privé.

Sécurité

La vigilance est de mise dans les zones touristiques pour éviter vols et arnaques. La conduite peut être chaotique: circulation dense, conduite à gauche, non-respect du Code de la route. Les zones frontalières du sud, près de la Malaisie, sont à éviter en raison de tensions locales. 

Avant tout voyage, consultez la page Conseils aux voyageurs pour la Thaïlande du gouvernement du Canada afin de connaître les plus récentes recommandations en matière de santé et de sécurité.

Activités et attraits incontournables

  • Visiter un marché flottant.

  • Explorer les falaises calcaires de Krabi dans un bateau à longue queue.

  • Profiter d’un authentique massage thaïlandais.

  • Visiter un sanctuaire d’éléphants éthique.

  • Relaxer sur les plages paradisiaques des îles Koh Samui et Koh Lanta.

Lieux méconnus à découvrir

  • Parc historique de Sukhothaï

    Le parc historique de Sukhothaï, berceau du premier royaume thaïlandais, est un lieu classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Il abrite plus de 70 temples, des statues de Bouddha et des ruines, au cœur de la nature. À pied ou à vélo, c’est une étape incontournable pour les passionnés d’histoire.

  • Lampang (Nord de la Thaïlande)

    Située au nord de la Thaïlande, Lampang est une ville paisible et moins touristique. Elle séduit par son riche patrimoine et son cachet authentique. Temples et maisons en teck, marchés traditionnels, balades en calèches et sanctuaire d’éléphants sauront vous offrir une expérience unique.

  • Plage de Laem Haad sur l’île de Koh Yao Yai

    La plage de Laem Haad est un véritable joyau de l’île de Koh Yao Yai. À moins d’une heure de Phuket ou Krabi se trouve un long banc de sable blanc qui s’étend dans les eaux turquoise de la mer. Un paradis pour se détendre, marcher sous le soleil chaud de la Thaïlande et capturer des souvenirs inoubliables.

  • Parc national Khao Sok

    Le parc national de Khao Sok est un véritable joyau naturel. Il se distingue avec sa vieille forêt tropicale, ses falaises calcaires, ses rivières et le splendide lac Cheow Lan, bordé de bungalows flottants. Randonnée, kayak, exploration de grottes et observation de la faune sont au rendez-vous.

  • Parc historique de Sukhothaï

    Le parc historique de Sukhothaï, berceau du premier royaume thaïlandais, est un lieu classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Il abrite plus de 70 temples, des statues de Bouddha et des ruines, au cœur de la nature. À pied ou à vélo, c’est une étape incontournable pour les passionnés d’histoire.

  • Lampang (Nord de la Thaïlande)

    Située au nord de la Thaïlande, Lampang est une ville paisible et moins touristique. Elle séduit par son riche patrimoine et son cachet authentique. Temples et maisons en teck, marchés traditionnels, balades en calèches et sanctuaire d’éléphants sauront vous offrir une expérience unique.

  • Plage de Laem Haad sur l’île de Koh Yao Yai

    La plage de Laem Haad est un véritable joyau de l’île de Koh Yao Yai. À moins d’une heure de Phuket ou Krabi se trouve un long banc de sable blanc qui s’étend dans les eaux turquoise de la mer. Un paradis pour se détendre, marcher sous le soleil chaud de la Thaïlande et capturer des souvenirs inoubliables.

  • Parc national Khao Sok

    Le parc national de Khao Sok est un véritable joyau naturel. Il se distingue avec sa vieille forêt tropicale, ses falaises calcaires, ses rivières et le splendide lac Cheow Lan, bordé de bungalows flottants. Randonnée, kayak, exploration de grottes et observation de la faune sont au rendez-vous.

Points forts

  • La gastronomie authentique à base d’aliments frais
  • L’offre touristique à bas prix
  • Les plages au sud sont extraordinaires
  • La politesse extrême et l’amabilité du peuple

À considérer

  • On conduit à gauche en Thaïlande. Il faut être très prudent sur les routes, autant en véhicule qu’à pied.
  • On ne doit jamais manquer de respect au roi ou à la famille royale: c’est considéré comme un délit grave dans ce pays.

Cuisine locale et gastronomie

  • Pad Thaï

    Plat traditionnel thaïlandais, le pad thaï est composé de nouilles de riz sautées, accompagnées de crevettes, tofu, poulet, œufs, pousses de soja, arachides et herbes fraîches. Il est agrémenté d’une sauce savoureuse à base de tamarin, sucre de palme, et sauce de poisson.

  • Soupe Tom Yum

    Soupe emblématique de la cuisine thaïlandaise, la Tom Yum est à la fois épicée, acidulée et aromatique. Faite d’un bouillon clair parfumé à base de citronnelle, galanga, feuilles de combava et piment, on l’accompagne généralement de crevettes, de champignons et d’herbes fraîches.

  • Som Tam

    Mets originaire du nord-est de la Thaïlande, la Som Tam est une salade fraîche et croquante. On la prépare avec de la papaye verte râpée, pilée au mortier avec du piment, de l’ail, du jus de citron vert, de la sauce de poisson, des tomates et des arachides grillées. Elle se mange généralement froide.

  • Mango Sticky Rice (Khao Niew Ma Muang)

    Le mango sticky rice est le dessert thaïlandais par excellence. Bien simple, il se compose de riz gluant cuit à la vapeur, nappé de lait de coco sucré et accompagné de mangue fraîche tranchée. Ce mélange offre une douceur crémeuse, fruitée, et une texture moelleuse.

  • Bière de marque Singha ou Chang

    La Singha et la Chang sont les deux principales bières de la Thaïlande. La Singha est une bière blonde et corsée, au goût sec et légèrement amer. Elle accompagne parfaitement les plats épicés. La Chang est une lager douce et légère, idéale pour les journées chaudes.

  • Pad Thaï

    Plat traditionnel thaïlandais, le pad thaï est composé de nouilles de riz sautées, accompagnées de crevettes, tofu, poulet, œufs, pousses de soja, arachides et herbes fraîches. Il est agrémenté d’une sauce savoureuse à base de tamarin, sucre de palme, et sauce de poisson.

  • Soupe Tom Yum

    Soupe emblématique de la cuisine thaïlandaise, la Tom Yum est à la fois épicée, acidulée et aromatique. Faite d’un bouillon clair parfumé à base de citronnelle, galanga, feuilles de combava et piment, on l’accompagne généralement de crevettes, de champignons et d’herbes fraîches.

  • Som Tam

    Mets originaire du nord-est de la Thaïlande, la Som Tam est une salade fraîche et croquante. On la prépare avec de la papaye verte râpée, pilée au mortier avec du piment, de l’ail, du jus de citron vert, de la sauce de poisson, des tomates et des arachides grillées. Elle se mange généralement froide.

  • Mango Sticky Rice (Khao Niew Ma Muang)

    Le mango sticky rice est le dessert thaïlandais par excellence. Bien simple, il se compose de riz gluant cuit à la vapeur, nappé de lait de coco sucré et accompagné de mangue fraîche tranchée. Ce mélange offre une douceur crémeuse, fruitée, et une texture moelleuse.

  • Bière de marque Singha ou Chang

    La Singha et la Chang sont les deux principales bières de la Thaïlande. La Singha est une bière blonde et corsée, au goût sec et légèrement amer. Elle accompagne parfaitement les plats épicés. La Chang est une lager douce et légère, idéale pour les journées chaudes.

Bon à savoir

  • La nourriture est excellente en Thaïlande! N’hésitez pas à goûter aux mets traditionnels. Pour savoir si la nourriture est très épicée, on n’a qu’à demander: «Spicy spicy?»
  • Retirer ses chaussures avant d’entrer chez les gens est un signe de respect. C’est obligatoire de le faire dans les musées et les temples.
  • Plutôt que de se serrer la main en geste de fraternité, les Thaïlandais se saluent traditionnellement par le wai: les mains jointes, on incline légèrement notre buste vers l’avant.
  • Si l’on entend l’hymne national ou l’on voit la photo du roi apparaître sur un écran, on doit se lever par respect pour la monarchie. Les Thaïlandais vénèrent beaucoup leur roi. Abstenez-vous de toute critique devant eux.

Quoi rapporter?

  • Un article en soie thaïlandaise

  • Un parapluie peint à la main de Chang Mai

  • Une sculpture d’éléphant en bois, faite à la main

  • Un tuk-tuk fait de canettes recyclées

  • Un objet en krajood tressé

Foire aux questions

Le meilleur moment pour visiter la Thaïlande est de novembre à février. Le climat est sec, les températures varient entre 25°C et 30°C et il y a peu de pluie. En revanche, la période de Noël est déconseillée puisque plusieurs commerces sont fermés. 

On recommande d’éviter mai à octobre, puisque c’est la mousson (saison des pluies).

En Thaïlande, le moyen le plus efficace pour parcourir de longues distances est l’avion: rapide, fiable et abordable, il permet d’éviter de longues heures en autobus ou en train. À Bangkok, il est recommandé d’utiliser le métro et l’application Grab (l’équivalent d’Uber) pour se déplacer facilement et éviter la circulation dense. Pour une expérience locale, un tour en tuk-tuk sur une courte distance vaut le détour. Entre les îles, le bateau est le mode de transport privilégié. Il faut aussi savoir qu’en Thaïlande, on conduit à gauche, ce qui demande un peu d’adaptation, que ce soit pour traverser la rue ou pour louer un véhicule.

14 à 21 jours. 

C’est une durée idéale pour pouvoir faire un voyage équilibré, sans se presser, et profiter de toute sa belle diversité.

  • Songkran, le Nouvel An thaïlandais, partout à travers la Thaïlande. Cette fête se déroule chaque année autour du 13 avril. On peut assister à une immense bataille d’eau qui a comme but de purifier et de bénir. C’est une fête colorée, joyeuse et plutôt rafraîchissante!
  • Yi Peng, le festival des lanternes, à Chiang Mai. C’est l’un des festivals les plus spirituels de la Thaïlande, qui se déroule chaque année en novembre, lors de la pleine lune du 12e mois lunaire. Accompagnés de vœux, les gens lâchent des lanternes en papier dans le ciel pour symboliser la chance et le renouveau. Chiang Mai se transforme en une ville féerique lors de ce spectacle magique. 
  • Le Nouvel An chinois, à Bangkok, Phuket ou Chiang Mai (meilleurs endroits pour le vivre). En janvier ou en février, selon le calendrier lunaire, on célèbre pendant quatre jours: défilés, danses du dragon, feux d’artifice, animations, etc.

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