Voyager en Thaïlande

Le parc historique de Sukhothaï, berceau du premier royaume thaïlandais, est un lieu classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Il abrite plus de 70 temples, des statues de Bouddha et des ruines, au cœur de la nature. À pied ou à vélo, c’est une étape incontournable pour les passionnés d’histoire.

Située au nord de la Thaïlande, Lampang est une ville paisible et moins touristique. Elle séduit par son riche patrimoine et son cachet authentique. Temples et maisons en teck, marchés traditionnels, balades en calèches et sanctuaire d’éléphants sauront vous offrir une expérience unique.

La plage de Laem Haad est un véritable joyau de l’île de Koh Yao Yai. À moins d’une heure de Phuket ou Krabi se trouve un long banc de sable blanc qui s’étend dans les eaux turquoise de la mer. Un paradis pour se détendre, marcher sous le soleil chaud de la Thaïlande et capturer des souvenirs inoubliables.

Le parc national de Khao Sok est un véritable joyau naturel. Il se distingue avec sa vieille forêt tropicale, ses falaises calcaires, ses rivières et le splendide lac Cheow Lan, bordé de bungalows flottants. Randonnée, kayak, exploration de grottes et observation de la faune sont au rendez-vous.

Le parc historique de Sukhothaï, berceau du premier royaume thaïlandais, est un lieu classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Il abrite plus de 70 temples, des statues de Bouddha et des ruines, au cœur de la nature. À pied ou à vélo, c’est une étape incontournable pour les passionnés d’histoire.

Située au nord de la Thaïlande, Lampang est une ville paisible et moins touristique. Elle séduit par son riche patrimoine et son cachet authentique. Temples et maisons en teck, marchés traditionnels, balades en calèches et sanctuaire d’éléphants sauront vous offrir une expérience unique.

La plage de Laem Haad est un véritable joyau de l’île de Koh Yao Yai. À moins d’une heure de Phuket ou Krabi se trouve un long banc de sable blanc qui s’étend dans les eaux turquoise de la mer. Un paradis pour se détendre, marcher sous le soleil chaud de la Thaïlande et capturer des souvenirs inoubliables.

Le parc national de Khao Sok est un véritable joyau naturel. Il se distingue avec sa vieille forêt tropicale, ses falaises calcaires, ses rivières et le splendide lac Cheow Lan, bordé de bungalows flottants. Randonnée, kayak, exploration de grottes et observation de la faune sont au rendez-vous.

Plat traditionnel thaïlandais, le pad thaï est composé de nouilles de riz sautées, accompagnées de crevettes, tofu, poulet, œufs, pousses de soja, arachides et herbes fraîches. Il est agrémenté d’une sauce savoureuse à base de tamarin, sucre de palme, et sauce de poisson.

Soupe emblématique de la cuisine thaïlandaise, la Tom Yum est à la fois épicée, acidulée et aromatique. Faite d’un bouillon clair parfumé à base de citronnelle, galanga, feuilles de combava et piment, on l’accompagne généralement de crevettes, de champignons et d’herbes fraîches.

Mets originaire du nord-est de la Thaïlande, la Som Tam est une salade fraîche et croquante. On la prépare avec de la papaye verte râpée, pilée au mortier avec du piment, de l’ail, du jus de citron vert, de la sauce de poisson, des tomates et des arachides grillées. Elle se mange généralement froide.

Le mango sticky rice est le dessert thaïlandais par excellence. Bien simple, il se compose de riz gluant cuit à la vapeur, nappé de lait de coco sucré et accompagné de mangue fraîche tranchée. Ce mélange offre une douceur crémeuse, fruitée, et une texture moelleuse.

La Singha et la Chang sont les deux principales bières de la Thaïlande. La Singha est une bière blonde et corsée, au goût sec et légèrement amer. Elle accompagne parfaitement les plats épicés. La Chang est une lager douce et légère, idéale pour les journées chaudes.

Plat traditionnel thaïlandais, le pad thaï est composé de nouilles de riz sautées, accompagnées de crevettes, tofu, poulet, œufs, pousses de soja, arachides et herbes fraîches. Il est agrémenté d’une sauce savoureuse à base de tamarin, sucre de palme, et sauce de poisson.

Soupe emblématique de la cuisine thaïlandaise, la Tom Yum est à la fois épicée, acidulée et aromatique. Faite d’un bouillon clair parfumé à base de citronnelle, galanga, feuilles de combava et piment, on l’accompagne généralement de crevettes, de champignons et d’herbes fraîches.

Mets originaire du nord-est de la Thaïlande, la Som Tam est une salade fraîche et croquante. On la prépare avec de la papaye verte râpée, pilée au mortier avec du piment, de l’ail, du jus de citron vert, de la sauce de poisson, des tomates et des arachides grillées. Elle se mange généralement froide.

Le mango sticky rice est le dessert thaïlandais par excellence. Bien simple, il se compose de riz gluant cuit à la vapeur, nappé de lait de coco sucré et accompagné de mangue fraîche tranchée. Ce mélange offre une douceur crémeuse, fruitée, et une texture moelleuse.

La Singha et la Chang sont les deux principales bières de la Thaïlande. La Singha est une bière blonde et corsée, au goût sec et légèrement amer. Elle accompagne parfaitement les plats épicés. La Chang est une lager douce et légère, idéale pour les journées chaudes.