Voyager au Brésil

Immense et fascinant, le Brésil mêle nature grandiose et culture haute en couleur. Des rivages de la plage de Copacabana à l’Amazonie, jusqu’aux chutes d’Iguaçu et aux marécages du Pantanal, en passant par la ville de Rio et son légendaire carnaval, le pays invite à s’imprégner de sa musique, de sa culture du futebol et de la joie de vivre de son peuple.

Villes à voir absolument

  • Vue en plongée de la gigantesque statue du Christ Rédempteur surplombant la ville de Rio de Janeiro, la mer et les montagnes.

    Rio de Janeiro

    Rio de Janeiro, c’est la rencontre entre nature et urbanisme. Montez au Corcovado en funiculaire ou au Pain de Sucre en téléphérique et profitez d’un panorama incroyable. La plage de Copacabana invite à la détente et le quartier de Lapa vous plonge dans l’ambiance festive des bars et de la samba.
  • Vue aérienne du pont Octávio Frias de Oliveira à São Paulo, au Brésil, entouré d’autoroutes et de gratte-ciels.

    São Paulo

    Véritable cœur économique du Brésil, São Paulo fascine par son immensité et son bouillonnement culturel. Entre gratte-ciels, galeries d’art, marchés animés et quartiers bohèmes et artistiques, la ville offre une expérience urbaine riche et dynamique, portée par une scène gastronomique réputée et une vie nocturne vibrante.
  • Rue colorée du quartier Pelourinho à Salvador de Bahia, au Brésil, avec église baroque et maisons aux façades couleur pastel.

    Salvador de Bahia

    Salvador de Bahia est un véritable musée à ciel ouvert. Dans le Pelourinho, quartier colonial classé à l’UNESCO, les façades pastel, les rues pavées et les églises baroques composent un décor unique. La culture afro-brésilienne y est très forte et s’exprime dans la musique, la cuisine, les traditions et un carnaval haut en couleur.
  • Vue aérienne de Brasilia, au Brésil, avec ses avenues géométriques, ses bâtiments modernistes et ses vastes espaces verts.

    Brasilia

    Capitale fédérale au design avant-gardiste, Brasilia impressionne les visiteurs avec ses formes géométriques et ses perspectives grandioses. Entre monuments emblématiques, larges boulevards et immenses espaces verts, la ville offre une expérience urbaine singulière, marquée par l’architecture moderniste.
  • Théâtre Amazonas à Manaus, bâtiment néo-Renaissance aux façades roses et dôme coloré inspiré du drapeau brésilien.

    Manaus

    Au cœur de la forêt amazonienne, Manaus dévoile un visage à la fois urbain et historique, marqué par le Teatro Amazonas. Depuis la ville, on part explorer la « Rencontre des eaux » du Rio Negro et du Solimões, puis on s’aventure dans la jungle, accompagné d’un guide local, pour observer sa flore et sa faune singulière.
  • Vue en plongée de la gigantesque statue du Christ Rédempteur surplombant la ville de Rio de Janeiro, la mer et les montagnes.

    Rio de Janeiro

    Rio de Janeiro, c’est la rencontre entre nature et urbanisme. Montez au Corcovado en funiculaire ou au Pain de Sucre en téléphérique et profitez d’un panorama incroyable. La plage de Copacabana invite à la détente et le quartier de Lapa vous plonge dans l’ambiance festive des bars et de la samba.
  • Vue aérienne du pont Octávio Frias de Oliveira à São Paulo, au Brésil, entouré d’autoroutes et de gratte-ciels.

    São Paulo

    Véritable cœur économique du Brésil, São Paulo fascine par son immensité et son bouillonnement culturel. Entre gratte-ciels, galeries d’art, marchés animés et quartiers bohèmes et artistiques, la ville offre une expérience urbaine riche et dynamique, portée par une scène gastronomique réputée et une vie nocturne vibrante.
  • Rue colorée du quartier Pelourinho à Salvador de Bahia, au Brésil, avec église baroque et maisons aux façades couleur pastel.

    Salvador de Bahia

    Salvador de Bahia est un véritable musée à ciel ouvert. Dans le Pelourinho, quartier colonial classé à l’UNESCO, les façades pastel, les rues pavées et les églises baroques composent un décor unique. La culture afro-brésilienne y est très forte et s’exprime dans la musique, la cuisine, les traditions et un carnaval haut en couleur.
  • Vue aérienne de Brasilia, au Brésil, avec ses avenues géométriques, ses bâtiments modernistes et ses vastes espaces verts.

    Brasilia

    Capitale fédérale au design avant-gardiste, Brasilia impressionne les visiteurs avec ses formes géométriques et ses perspectives grandioses. Entre monuments emblématiques, larges boulevards et immenses espaces verts, la ville offre une expérience urbaine singulière, marquée par l’architecture moderniste.
  • Théâtre Amazonas à Manaus, bâtiment néo-Renaissance aux façades roses et dôme coloré inspiré du drapeau brésilien.

    Manaus

    Au cœur de la forêt amazonienne, Manaus dévoile un visage à la fois urbain et historique, marqué par le Teatro Amazonas. Depuis la ville, on part explorer la « Rencontre des eaux » du Rio Negro et du Solimões, puis on s’aventure dans la jungle, accompagné d’un guide local, pour observer sa flore et sa faune singulière.

Informations utiles

Langue(s) officielle(s)

La langue officielle du Brésil est le portugais. On y parle le portugais brésilien, reconnaissable à son accent chantant et à ses expressions locales. L’anglais et l’espagnol sont compris dans les grandes villes et les zones touristiques, mais peu à l’extérieur de celles-ci.

Durée du vol

Vol direct: 10h30
Vol avec correspondance(s): 15h à 22h selon la durée des correspondances

Décalage horaire

Fuseaux horaires du Brésil : UTC-2 à UTC-5 

1h à 3h d’avance sur le Québec (HNE) 
1h à 2h d’avance sur le Québec (HAE) 

*Comme au Canada, le Brésil s’étend sur plusieurs fuseaux horaires. Le décalage horaire varie selon la région.  

Monnaie

Réal brésilien, reais au pluriel (BRL/R$) 

Les cartes bancaires sont largement acceptées dans les grandes villes, les hôtels et les restaurants. Il est toutefois recommandé d’avoir de l’argent comptant pour les petits commerces, les marchés locaux ou en région éloignée où les terminaux et les guichets automatiques ne sont pas accessibles. 

Pourboires

Au Brésil, le pourboire n’est pas obligatoire, mais il est apprécié pour souligner un bon service. Dans les restaurants, un pourboire d’environ 10% est généralement inclus dans l’addition. Pour les taxis, il est courant d’arrondir le montant total et de laisser quelques reais (4-5) aux préposés au stationnement.

Sécurité

Au Brésil, il est recommandé de faire preuve d’une grande vigilance, surtout dans les grandes villes et les lieux achalandés, où vols à la tire et fraudes peuvent survenir. Évitez d’exposer des objets de valeur, privilégiez toujours les transports officiels et renseignez-vous sur les quartiers à visiter (les quartiers vulnérables sont à éviter). En nature (jungle amazonienne, plages, etc.), il faut respecter les consignes locales et tenir compte de l’environnement et de la faune. 

Avant tout voyage, consultez la page Conseils aux voyageurs pour le Brésil du gouvernement du Canada afin de connaître les plus récentes recommandations en matière de santé et de sécurité. 

Activités et attraits incontournables

  • Contempler les chutes d’Iguaçu

  • Gravir le mont Corcovado pour admirer la statue du Christ Rédempteur

  • Se prélasser sur les plages de Copacabana et d’Ipanema à Rio de Janeiro

  • Vivre le Carnaval de Rio

  • Explorer la forêt amazonienne au départ de Manaus

Lieux méconnus à découvrir

  • Fortaleza

    À Fortaleza, les journées s’étirent entre baignade sur la Praia do Futuro, balade sur l’avenue Beira Mar et découverte du marché artisanal. Partez en excursion à Cumbuco pour essayer le kitesurf, explorez le centre culturel du Dragão do Mar, puis vivez une nuit bohème dans les bars du quartier d’Iracema au son des rythmes brésiliens.

  • Recife

    Recife mêle ruelles historiques, fêtes et rivages dorés. Explorez ses canaux en bateau; promenez-vous dans son centre historique, Recife Antigo; bougez au rythme du frevo, danse emblématique de son Carnaval flamboyant; détendez-vous sur la plage de Boa Viagem; puis flâner à Olinda, cité coloniale voisine classée à l’UNESCO.

  • Le Pantanal

    Immense sanctuaire sauvage classé à l'UNESCO, le Pantanal révèle la nature brésilienne à son apogée. En safari en 4x4 ou en pirogue, on y observe jaguars, caïmans, capybaras et aras multicolores. Marécages, lacs et forêts luxuriantes s'étendent à perte de vue, offrant l'un des plus beaux spectacles d'Amérique du Sud.

  • Île de Fernando de Noronha

    Paradis préservé au large du Brésil, Fernando de Noronha enchante par ses eaux émeraude, ses falaises volcaniques et ses plages parmi les plus belles du pays. Sanctuaire marin exceptionnel, l'île offre snorkeling, plongée avec les tortues et les dauphins, sentiers côtiers et panoramas baignés de lumière tropicale.

  • Fortaleza

    À Fortaleza, les journées s’étirent entre baignade sur la Praia do Futuro, balade sur l’avenue Beira Mar et découverte du marché artisanal. Partez en excursion à Cumbuco pour essayer le kitesurf, explorez le centre culturel du Dragão do Mar, puis vivez une nuit bohème dans les bars du quartier d’Iracema au son des rythmes brésiliens.

  • Recife

    Recife mêle ruelles historiques, fêtes et rivages dorés. Explorez ses canaux en bateau; promenez-vous dans son centre historique, Recife Antigo; bougez au rythme du frevo, danse emblématique de son Carnaval flamboyant; détendez-vous sur la plage de Boa Viagem; puis flâner à Olinda, cité coloniale voisine classée à l’UNESCO.

  • Le Pantanal

    Immense sanctuaire sauvage classé à l'UNESCO, le Pantanal révèle la nature brésilienne à son apogée. En safari en 4x4 ou en pirogue, on y observe jaguars, caïmans, capybaras et aras multicolores. Marécages, lacs et forêts luxuriantes s'étendent à perte de vue, offrant l'un des plus beaux spectacles d'Amérique du Sud.

  • Île de Fernando de Noronha

    Paradis préservé au large du Brésil, Fernando de Noronha enchante par ses eaux émeraude, ses falaises volcaniques et ses plages parmi les plus belles du pays. Sanctuaire marin exceptionnel, l'île offre snorkeling, plongée avec les tortues et les dauphins, sentiers côtiers et panoramas baignés de lumière tropicale.

Points forts

  • La beauté et la diversité des paysages: plages, forêts tropicales, savanes et montagnes.
  • Les monuments et les vieux quartiers coloniaux.
  • L'accueil chaleureux et un sens de la fête légendaire.
  • Musiques et danses emblématiques: samba, bossa nova, forró, frevo.

À considérer

  • Distances importantes à parcourir entre les régions et attraits touristiques principaux.
  • Destination peu adaptée aux familles: peu d'activités dédiées aux enfants et foules nombreuses. Une vigilance accrue est nécessaire.
  • Présence de moustiques et de maladies tropicales dans certaines zones.

Cuisine locale et gastronomie

  • Feijoada

    Plat national du Brésil, la feijoada est un ragoût copieux de haricots noirs, de viandes salées et de saucissons mijotés à feu doux. Riche, parfumée et généreuse, elle se déguste le samedi autour d'une grande table, accompagnée de riz blanc, de chou sauté, de farofa et de tranches d'orange.

  • Pão de queijo

    Croustillant à l’extérieur, moelleux et légèrement filant à l’intérieur, le pão de queijo séduit dès la première bouchée. Spécialité du Minas Gerais, ce petit pain au fromage à base de fécule de manioc est servi chaud et se savoure au petit-déjeuner, en collation ou accompagné d’un café brésilien fumant.

  • Acarajé

    Originaire de Bahia, l’acarajé est un beignet de haricots frit dans l’huile de palme. On y fait une incision et on le garnit de crevettes et de vatapá, une crème épicée à base de crevettes, de noix de cajou et de lait de coco. Emblème de la cuisine afro-brésilienne, il allie textures croustillantes et saveurs relevées du Nordeste.

  • Brigadeiro

    Douceur brésilienne par excellence, le brigadeiro est une truffe sucrée, onctueuse, au chocolat et au lait concentré, roulée dans des vermicelles chocolatés. Dense, fondant et gourmand, il incarne à la fois la simplicité des traditions brésiliennes et le plaisir pur du chocolat.

  • Caïpirinha

    Cocktail emblématique du Brésil, la caïpirinha marie la cachaça, une eau-de-vie brésilienne à base de canne à sucre, le jus de citron vert frais, le sucre roux et la glace pilée. Rafraîchissante et acidulée, elle évoque l’esprit festif des plages de Rio et s’apprécie au coucher du soleil, au rythme tranquille de la samba.

  • Feijoada

    Plat national du Brésil, la feijoada est un ragoût copieux de haricots noirs, de viandes salées et de saucissons mijotés à feu doux. Riche, parfumée et généreuse, elle se déguste le samedi autour d'une grande table, accompagnée de riz blanc, de chou sauté, de farofa et de tranches d'orange.

  • Pão de queijo

    Croustillant à l’extérieur, moelleux et légèrement filant à l’intérieur, le pão de queijo séduit dès la première bouchée. Spécialité du Minas Gerais, ce petit pain au fromage à base de fécule de manioc est servi chaud et se savoure au petit-déjeuner, en collation ou accompagné d’un café brésilien fumant.

  • Acarajé

    Originaire de Bahia, l’acarajé est un beignet de haricots frit dans l’huile de palme. On y fait une incision et on le garnit de crevettes et de vatapá, une crème épicée à base de crevettes, de noix de cajou et de lait de coco. Emblème de la cuisine afro-brésilienne, il allie textures croustillantes et saveurs relevées du Nordeste.

  • Brigadeiro

    Douceur brésilienne par excellence, le brigadeiro est une truffe sucrée, onctueuse, au chocolat et au lait concentré, roulée dans des vermicelles chocolatés. Dense, fondant et gourmand, il incarne à la fois la simplicité des traditions brésiliennes et le plaisir pur du chocolat.

  • Caïpirinha

    Cocktail emblématique du Brésil, la caïpirinha marie la cachaça, une eau-de-vie brésilienne à base de canne à sucre, le jus de citron vert frais, le sucre roux et la glace pilée. Rafraîchissante et acidulée, elle évoque l’esprit festif des plages de Rio et s’apprécie au coucher du soleil, au rythme tranquille de la samba.

Bon à savoir

  • Les vêtements légers sont de mise pour supporter la chaleur et de bonnes chaussures sont recommandées pour fouler les nombreuses rues pavées.
  • Il y a beaucoup de moustiques à cause de la proximité de la forêt tropicale. Il faut prévoir un bon chasse-moustiques et consulter les recommandations du gouvernement du Canada concernant le virus Zika.
  • Il convient de demeurer vigilant: se promener seul la nuit ou étaler ses richesses est déconseillé.
  • Un visa est requis pour entrer au Brésil.

Quoi rapporter?

  • Un hamac brésilien

  • Un bol indigène fait à partir du fruit du calebassier

  • Un bracelet ou un collier coloré, tissé à la main

  • Une figurine artisanale de Foz de Iguaçu

  • Un porte-clés à ruban de Salvador de Bahia

Foire aux questions

Le Brésil se visite à l’année, mais son climat varie selon les régions. Le choix de la période dépend du type de voyage recherché. Pour un premier voyage, les mois d’octobre et novembre sont idéals: la météo est agréable, la nature est luxuriante et l’achalandage est modéré. 

L’été brésilien, de décembre à mars, se caractérise par un climat chaud, humide et ensoleillé, avec des températures pouvant atteindre 40 °C. On recommande cette période pour les voyageurs en quête de plage. Toutefois, c’est aussi le temps du Carnaval de Rio et la haute saison touristique. L’achalandage est très élevé et les prix sont à la hausse.

Il existe plusieurs moyens efficaces pour se déplacer à travers le Brésil. Dû à l’immensité du pays, l’avion demeure l’option la plus rapide et la plus pratique pour les longues distances, notamment pour relier les grandes villes comme Rio de Janeiro ou São Paulo. Le réseau d’autobus est aussi très développé et constitue une alternative économique et fiable, offrant des trajets longue distance. Dans les grandes villes, les taxis et les services comme Uber sont facilement accessibles, mais il est conseillé de rester vigilant face aux fraudes et de privilégier les services officiels. La location de voiture peut être une excellente option pour explorer certaines régions en toute liberté, notamment les zones côtières ou plus reculées. Toutefois, la circulation peut être très dense et la conduite locale imprévisible. Il est recommandé d’avoir un permis de conduire international et une assurance complète.

10 à 15 jours. 

C’est la durée recommandée pour un premier voyage afin de visiter deux ou trois incontournables comme Rio de Janeiro, Salvador ou les impressionnantes chutes d’Iguaçu, tout en profitant de moments de détente à la plage.

  • Carnaval de Rio, à Rio de Janeiro, en février ou en mars. C’est l’expérience culturelle la plus célèbre du Brésil, connue à travers le monde. Pendant 4 jours, on peut assister aux défilés spectaculaires des écoles de sambas, participer aux fêtes de rues et profiter de l’ambiance festive incomparable. 
  • Festa Junina, partout au Brésil, en juin. Pour célébrer les saints du mois de juin, on organise une fête au cœur des traditions rurales brésilienne. Danses traditionnelles, feux de joie, plats typiques, jeux et concours dans une ambiance colorée. 
  • Campeonato Brasileiro, championnats locaux de soccer (futebol), de mai à décembre. Rio de Janeiro et São Paulo offrent les ambiances les plus spectaculaires, avec des chants, une ferveur contagieuse des supporters et l’énergie unique des stades brésiliens. Pour une expérience optimale, il est conseillé de réserver ses billets et de privilégier les sections officielles pour plus de sécurité.

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