Voyager au Portugal

Le Portugal séduit par la richesse de son patrimoine et la diversité de ses paysages. De la verdoyante vallée du Douro aux plages sublimes de l’Algarve, en passant par les centres historiques de Lisbonne et de Porto, ce pays offre aux voyageurs un équilibre unique entre histoire, culture et art de vivre.

Villes à voir absolument

  • Coucher de soleil sur la tour de Belém qui surplombe le fleuve Tage à Lisbonne au Portugal.

    Lisbonne

    Lisbonne, capitale vibrante du Portugal, marie énergie cosmopolite et charme authentique de village. Entre quartiers historiques, vie nocturne animée, marchés colorés et vues splendides du fleuve Tage depuis ses miradouros, elle a tout pour plaire.
  • Quartier historique de Porto illuminé en soirée, avec ses façades colorées se reflétant sur le fleuve Douro.

    Porto

    Porto est une ville au charme intemporel. La Ribeira, son centre historique bordant le Douro, est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ses caves réputées dévoilent les secrets du vin de Porto, tandis que son architecture médiévale, néoclassique et baroque émerveille à chaque coin de rue.
  • L’Arco da Vila avec sa tour et son horloge entourée d’arbres fleuris dans la ville de Faro, au Portugal.

    Faro

    Faro, capitale de l’Algarve et ville la plus méridionale du Portugal, bénéficie d’un climat doux tout au long de l’année. Sa vieille ville, entourée de murailles romaines, vous plonge dans une autre époque avec ses ruelles pittoresques et ses façades carrelées marquées par le temps...
  • Cour principale de l’Université de Coimbra au Portugal, avec sa tour emblématique et son architecture baroque.

    Coimbra

    Coimbra, cité médiévale et universitaire située sur les rives du Mondego, incarne parfaitement l’âme culturelle du Portugal. Son université, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, est érigée sur le site de l’ancien palais royal. Ruelles médiévales et jardins romantiques en font une ville unique.
  • Le Temple de Diane et ses colonnes de marbre de style corinthien à Évora, au Portugal.

    Évora

    Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, Évora est un trésor de l’Alentejo. En marchant dans les ruelles pavées de cette ville-musée, vous découvrirez des cathédrales gothiques, des palais, des couvents, la célèbre chapelle des Os et le Temple de Diane.
  • Coucher de soleil sur la tour de Belém qui surplombe le fleuve Tage à Lisbonne au Portugal.

    Lisbonne

    Lisbonne, capitale vibrante du Portugal, marie énergie cosmopolite et charme authentique de village. Entre quartiers historiques, vie nocturne animée, marchés colorés et vues splendides du fleuve Tage depuis ses miradouros, elle a tout pour plaire.
  • Quartier historique de Porto illuminé en soirée, avec ses façades colorées se reflétant sur le fleuve Douro.

    Porto

    Porto est une ville au charme intemporel. La Ribeira, son centre historique bordant le Douro, est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ses caves réputées dévoilent les secrets du vin de Porto, tandis que son architecture médiévale, néoclassique et baroque émerveille à chaque coin de rue.
  • L’Arco da Vila avec sa tour et son horloge entourée d’arbres fleuris dans la ville de Faro, au Portugal.

    Faro

    Faro, capitale de l’Algarve et ville la plus méridionale du Portugal, bénéficie d’un climat doux tout au long de l’année. Sa vieille ville, entourée de murailles romaines, vous plonge dans une autre époque avec ses ruelles pittoresques et ses façades carrelées marquées par le temps...
  • Cour principale de l’Université de Coimbra au Portugal, avec sa tour emblématique et son architecture baroque.

    Coimbra

    Coimbra, cité médiévale et universitaire située sur les rives du Mondego, incarne parfaitement l’âme culturelle du Portugal. Son université, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, est érigée sur le site de l’ancien palais royal. Ruelles médiévales et jardins romantiques en font une ville unique.
  • Le Temple de Diane et ses colonnes de marbre de style corinthien à Évora, au Portugal.

    Évora

    Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, Évora est un trésor de l’Alentejo. En marchant dans les ruelles pavées de cette ville-musée, vous découvrirez des cathédrales gothiques, des palais, des couvents, la célèbre chapelle des Os et le Temple de Diane.

Informations utiles

Langue(s) officielle(s)

Portugais 

L’anglais est relativement bien compris, surtout dans les zones touristiques et auprès des jeunes générations.

Durée du vol

Vol direct: environ 6h30 
Vol avec correspondance(s): 9h à 15h selon la durée des correspondances

Décalage horaire

Fuseau horaire du Portugal: UTC+0 (hiver) et UTC+1 (été)
5h d’avance sur le Québec (HNE)
4h d’avance sur le Québec (HAE)

Monnaie

Euro (EUR) 

Les cartes bancaires (Visa, Mastercard, etc.) sont acceptées dans la plupart des restaurants, hôtels, boutiques et supermarchés. Cependant, certaines boutiques ou certains marchés n’acceptent que les paiements en espèces. Il est donc conseillé d’avoir de l’argent comptant (euros) sur soi.

Pourboires

5% à 10% dans les restaurants et cafés si le service n’est pas déjà inclus. Pour les taxis, il est possible d’arrondir le tarif à la hausse.

Sécurité

Le Portugal est un pays sécuritaire. Comme dans toutes les grandes villes, attention aux pickpockets et aux arnaques mineures. Sur la route, restez vigilant: la conduite des Portugais peut être rapide et imprévisible, surtout en zones urbaines. 

Avant tout voyage, consultez la page Conseils aux voyageurs pour le Portugal du gouvernement du Canada afin de connaître les plus récentes recommandations en matière de santé et de sécurité.

Activités et attraits incontournables

  • Faire une croisière sur le magnifique fleuve Douro.

  • Assister à un spectacle de fado, chant traditionnel du Portugal.

  • Se prélasser sur les plages spectaculaires de l’Algarve.

  • Visiter le palais de Pena, à Sintra.

  • Déguster un porto dans la cave d’une quinta.

Lieux méconnus à découvrir

  • La cité médiévale d’Óbidos

    La cité médiévale d’Óbidos est l’un des plus beaux villages fortifiés du Portugal. Elle se distingue par ses rues pavées étroites et ses maisons blanches ornées de fleurs. Que ce soit pour flâner, visiter le château ou déguster la fameuse ginjinha, Óbidos vous fera voyager dans le temps.

  • Le palais de Mateus et ses jardins à Vila Real

    Le palais de Mateus est un joyau de l’architecture baroque portugaise, célèbre pour son élégante architecture et sa façade qui se reflète parfaitement dans un miroir d’eau. À l’arrière, des jardins parfaitement entretenus, ornés de haies et de statues. Vous pourrez y déguster les célèbres vins de Mateus, produits dans la région du Douro.

  • Le port de pêche de Nazaré

    Le port de pêche de Nazaré, situé sur la côte atlantique du Portugal, est un lieu authentique entouré de paysages spectaculaires. Entre les barques colorées, on peut y observer le travail quotidien des pêcheurs, visiter le marché de poissons et déguster les spécialités locales.

  • Celorico da Beira

    Celorico da Beira est une petite ville authentique et peu connue du Portugal. C’est l’endroit idéal pour découvrir le processus traditionnel de fabrication de son fromage, le Serra da Estrela, visiter le château de la ville, se promener dans les villages environnants et admirer les magnifiques paysages.

  • La cité médiévale d’Óbidos

    La cité médiévale d’Óbidos est l’un des plus beaux villages fortifiés du Portugal. Elle se distingue par ses rues pavées étroites et ses maisons blanches ornées de fleurs. Que ce soit pour flâner, visiter le château ou déguster la fameuse ginjinha, Óbidos vous fera voyager dans le temps.

  • Le palais de Mateus et ses jardins à Vila Real

    Le palais de Mateus est un joyau de l’architecture baroque portugaise, célèbre pour son élégante architecture et sa façade qui se reflète parfaitement dans un miroir d’eau. À l’arrière, des jardins parfaitement entretenus, ornés de haies et de statues. Vous pourrez y déguster les célèbres vins de Mateus, produits dans la région du Douro.

  • Le port de pêche de Nazaré

    Le port de pêche de Nazaré, situé sur la côte atlantique du Portugal, est un lieu authentique entouré de paysages spectaculaires. Entre les barques colorées, on peut y observer le travail quotidien des pêcheurs, visiter le marché de poissons et déguster les spécialités locales.

  • Celorico da Beira

    Celorico da Beira est une petite ville authentique et peu connue du Portugal. C’est l’endroit idéal pour découvrir le processus traditionnel de fabrication de son fromage, le Serra da Estrela, visiter le château de la ville, se promener dans les villages environnants et admirer les magnifiques paysages.

Points forts

  • Caractère chaleureux et accueillant des Portugais.

  • Vignobles et caves à porto réputés.

  • Richesses culturelles et historiques classées au patrimoine mondial de l’UNESCO.

À considérer

  • Les Portugais parlent peu le français. L’anglais est largement utilisé et ils comprennent bien l’espagnol, bien qu’il soit moins utilisé que l’anglais.
Coup de cœur

«Véritable voyage dans le temps, le Mercado Médiéval d’Óbidos est une expérience unique et inoubliable. Tous les éléments sont réunis pour vous plonger dans l’ambiance du Moyen Âge: habitants en habits d’époque, parades, combats médiévaux, repas cuits à l’ancienne et servis avec des ustensiles de bois. À vivre absolument !»

Gloria VazConseillère en voyages, Centre Voyages de Boisbriand

Cuisine locale et gastronomie

  • Pasteis de nata

    Les pasteis de nata sont de petites tartelettes à la pâte feuilletée garnie d’une onctueuse crème aux œufs et au lait, légèrement caramélisée à la cuisson. Ce dessert est traditionnellement servi tiède et saupoudré de cannelle ou de sucre à glacer. C’est une pâtisserie emblématique du Portugal.

  • Caldo verde

    Cette soupe traditionnelle du nord du Portugal est faite à base de pommes de terre, de chou cavalier (couve galega) finement ciselé et d’un filet d’huile d’olive. Elle est souvent agrémentée de rondelles de chouriço, un type de saucisson portugais.

  • Cozido a portuguesa

    Le cozido a portuguesa est un ragoût traditionnel fait de viandes variées (porc, bœuf, poulet, saucisson), de légumes (chou, carottes, navets, pommes de terre) et parfois de riz. Ce plat riche et généreux est cuit lentement dans un bouillon parfumé.

  • Poisson grillé

    Le poisson grillé est un mets incontournable des villages côtiers du Portugal. Sardine, daurade, loup de mer ou thon sont assaisonnés de sel et d’un filet d’huile d’olive, puis cuits sur un gril à charbon ou à bois. Ce type de cuisson donne au poisson ses arômes et saveurs fumées caractéristiques.

  • Vin de Porto

    Le vin de Porto est un vin fortifié produit exclusivement dans la vallée du Douro. Il se distingue par sa richesse aromatique, sa douceur naturelle et sa grande diversité de styles qui comprend: le ruby fruité ; le tawny, aux notes de noix et caramel ; le blanc, frais et floral ; et le vintage, complexe et puissant.

  • Pasteis de nata

    Les pasteis de nata sont de petites tartelettes à la pâte feuilletée garnie d’une onctueuse crème aux œufs et au lait, légèrement caramélisée à la cuisson. Ce dessert est traditionnellement servi tiède et saupoudré de cannelle ou de sucre à glacer. C’est une pâtisserie emblématique du Portugal.

  • Caldo verde

    Cette soupe traditionnelle du nord du Portugal est faite à base de pommes de terre, de chou cavalier (couve galega) finement ciselé et d’un filet d’huile d’olive. Elle est souvent agrémentée de rondelles de chouriço, un type de saucisson portugais.

  • Cozido a portuguesa

    Le cozido a portuguesa est un ragoût traditionnel fait de viandes variées (porc, bœuf, poulet, saucisson), de légumes (chou, carottes, navets, pommes de terre) et parfois de riz. Ce plat riche et généreux est cuit lentement dans un bouillon parfumé.

  • Poisson grillé

    Le poisson grillé est un mets incontournable des villages côtiers du Portugal. Sardine, daurade, loup de mer ou thon sont assaisonnés de sel et d’un filet d’huile d’olive, puis cuits sur un gril à charbon ou à bois. Ce type de cuisson donne au poisson ses arômes et saveurs fumées caractéristiques.

  • Vin de Porto

    Le vin de Porto est un vin fortifié produit exclusivement dans la vallée du Douro. Il se distingue par sa richesse aromatique, sa douceur naturelle et sa grande diversité de styles qui comprend: le ruby fruité ; le tawny, aux notes de noix et caramel ; le blanc, frais et floral ; et le vintage, complexe et puissant.

Bon à savoir

  • La plus ancienne université du Portugal se trouve à Coimbra. Son complexe est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.
  • Les plus hautes vagues du monde se trouvent sur la plage Praia do Norte, à Nazaré. Elles sont dues à la configuration géologique d’un canyon sous-marin.
  • Les plages portugaises sont très prisées pour le surf, mais attention: courants et contre-courants exigent prudence, même pour les bons nageurs et les surfeurs expérimentés.

Quoi rapporter?

  • Azulejos (carreaux de faïence traditionnels)

  • Galo de Barcelos (le coq portugais, symbole national)

  • Sac en liège

  • Sardines en chocolat

  • Vaisselle colorée en céramique terracotta

Foire aux questions

Les meilleures périodes pour visiter le Portugal sont le printemps (avril à juin) et l’automne (septembre à octobre), lorsque les températures sont agréables et il y a moins d’achalandage touristique. Les mois de juin et juillet peuvent être très chauds, surtout à l’intérieur du pays. L’hiver est doux (de 16 °C à 18 °C) dans ce pays côtier à l’entrée de l’Europe.

Au Portugal, le moyen le plus efficace pour se déplacer est le transport en commun. Les bus, les trains et les tramways, dont le fameux tram 28, sont très efficaces. Certaines villes comme Lisbonne et Porto sont desservies par le métro. La location de voiture peut être une bonne option pour explorer les régions rurales.

10 à 14 jours.  

C’est une durée idéale pour pouvoir faire un voyage complet, sans se presser, puisque le pays est très diversifié.

  • Festa de São João, à Porto, dans la nuit du 23 au 24 juin. C’est l’une des plus grandes fêtes du pays. Au menu: feux d’artifice, musique, danse et traditionnelles tapes sur la tête avec des marteaux en plastique! 

  • Carnaval de Torres Vedras, chaque année à Lisbonne, dans la semaine précédant le Mardi gras. Il est considéré comme étant le carnaval le plus «portugais», avec son ambiance satirique et très locale. Il se caractérise par ses défilés colorés, son ambiance animée et ses chars décorés.

  • Nos Alive festival
  • Le Mercado Medieval d’Obidos

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