Hôtels et restaurants Quatre et Cinq Diamants

Faites votre choix parmi les meilleurs hôtels et restaurants de l’Amérique du Nord, du Mexique et des Caraïbes.

Chaque année, les Associations canadienne (CAA) et américaine (AAA) des automobilistes publient les cotes Diamants de centaines d’hôtels et restaurants. Ils sont classés par région, allant du plus accessible au plus luxueux (recommandé à Cinq Diamants), et ce, partout au Québec, en Amérique du Nord, au Mexique et dans les Caraïbes. 

Les Diamants, c’est une référence autant pour ceux qui veulent respecter un budget que pour ceux qui souhaitent souligner un événement important, par exemple en s’offrant un séjour à l’hôtel ou en vivant une expérience culinaire dans l’un des meilleurs restaurants gastronomiques de Québec, de Montréal ou d’ailleurs. Découvrez-les dans cette page! 

Établissement hôtelier Cinq Diamants 2025

Montréal

Établissements hôteliers Quatre Diamants 2025

Capitale-Nationale

Estrie

Laurentides

Montérégie

Montréal

Outaouais

Restaurants cotés Cinq Diamants 2025

Restaurants cotés Quatre Diamants 2025

Capitale-Nationale

Estrie

Laurentides

Montréal et Laval

Trouver un restaurant ou un hôtel Diamants

Vous  planifiez un road trip (escapade routière) ou une fin de semaine loin de la maison ou hors du Québec? L’envie de vous gâter vous prend? Trouvez tous les établissements Diamants en Amérique du Nord et dans les Caraïbes (Information disponible en anglais seulement. Nous vous suggérons de privilégier des navigateurs autres que Explorer, comme Chrome et Firefox.)

Les établissements listés ont été visités et évalués par des inspecteurs de la CAA et de l'AAA qui en déterminent la cote en Diamants selon des normes établies. Variant de recommandé à Cinq Diamants, les cotes représentent une combinaison de la qualité globale, de la gamme des installations et du niveau de service offert par l’établissement.

Cotes Diamants CAA/AAA

Faites confiance aux cotes Diamants de CAA/AAA pour guider votre choix d’établissements hôteliers et de restaurants aux États-Unis et au Canada.

Recommandé

Établissement digne de mention qui respecte les normes de pointe des inspections AAA.

Trois Diamants

Commodités, prestige et confort de niveau remarquable.

Quatre Diamants

Commodités et prestige de niveau supérieur, avec un excellent service.

Cinq Diamants

Prestige, commodités et service de classe mondiale, pour l’expérience de toute une vie.


Source : AAA 2020

Procédure et critères d’évaluation du programme Diamants de la CAA et de l’AAA
(Disponible en anglais seulement).

Cotes Diamants CAA/AAA

Faites confiance aux cotes Diamants de CAA/AAA pour guider votre choix d’établissements hôteliers et de restaurants aux États-Unis et au Canada.
 

Recommandé

Établissement digne de mention qui respecte les normes de pointe des inspections AAA.

Trois Diamants

Cuisine tendance, présentée avec soin dans un cadre remarquable.

Quatre Diamants

Fine cuisine distinctive, présentée avec soin dans un cadre des plus prestigieux.

Cinq Diamants

Cuisine, ingrédients et méthodes d’avant-garde, avec un service exceptionnel dans un cadre incomparable.

 

Source : AAA 2020
Procédure et critères d’évaluation du programme Diamants de la CAA et de l’AAA
(Disponible en anglais seulement).