Voyager en Islande

Au sud de l’Islande, Vík vous réserve un décor unique: la plage de sable noir de Reynisfjara, les Reynisdrangar, géants de pierre surgissant des flots et la Víkurkirkja, église au toit rouge gardienne du village. Avec sa beauté brute et son folklore nordique, Vík vous fascinera.

Dans le parc national du Vatnajökull, vous trouverez le vaste canyon d’Ásbyrgi. Selon la légende, il serait l’empreinte du sabot de Sleipnir, le cheval du dieu Odin. Falaises majestueuses, forêts verdoyantes et sentiers paisibles en font un endroit ou folklore et nature ne font qu’un.

Skagafjörður est un trésor du Nord-Ouest islandais au patrimoine culturel riche. Célèbre pour l’élevage des chevaux islandais, cette région vous propose de découvrir ses montagnes imposantes, ses fjords majestueux et ses rivières cristallines à dos de cheval.

Dimmuborgir, qui se traduit par «château sombre», doit son nom aux étranges formations de lave noire rappelant les murs d’une forteresse. Grottes, colonnes et arches volcaniques composent un décor surnaturel, faisant de ce site l’un des plus mystérieux du nord de l’Islande.

À Námafjall, près du lac Mývatn, le sol fume et gronde : marmites de boue bouillonnantes, vapeurs sulfureuses des fumerolles et couleurs vives donnent l’impression de marcher sur une autre planète. L’odeur marquée de soufre ajoute à l’intensité de cette expérience hors du commun.

Blanche et majestueuse, Hallgrímskirkja est un monument emblématique de Reykjavik. Son architecture moderne se veut un rappel des colonnes de lave basaltiques des paysages islandais. Depuis son clocher, une vue grandiose s’ouvre sur la capitale, la mer et les montagnes environnantes.

Au sud de l’Islande, Vík vous réserve un décor unique: la plage de sable noir de Reynisfjara, les Reynisdrangar, géants de pierre surgissant des flots et la Víkurkirkja, église au toit rouge gardienne du village. Avec sa beauté brute et son folklore nordique, Vík vous fascinera.

Dans le parc national du Vatnajökull, vous trouverez le vaste canyon d’Ásbyrgi. Selon la légende, il serait l’empreinte du sabot de Sleipnir, le cheval du dieu Odin. Falaises majestueuses, forêts verdoyantes et sentiers paisibles en font un endroit ou folklore et nature ne font qu’un.

Skagafjörður est un trésor du Nord-Ouest islandais au patrimoine culturel riche. Célèbre pour l’élevage des chevaux islandais, cette région vous propose de découvrir ses montagnes imposantes, ses fjords majestueux et ses rivières cristallines à dos de cheval.

Dimmuborgir, qui se traduit par «château sombre», doit son nom aux étranges formations de lave noire rappelant les murs d’une forteresse. Grottes, colonnes et arches volcaniques composent un décor surnaturel, faisant de ce site l’un des plus mystérieux du nord de l’Islande.

À Námafjall, près du lac Mývatn, le sol fume et gronde : marmites de boue bouillonnantes, vapeurs sulfureuses des fumerolles et couleurs vives donnent l’impression de marcher sur une autre planète. L’odeur marquée de soufre ajoute à l’intensité de cette expérience hors du commun.

Blanche et majestueuse, Hallgrímskirkja est un monument emblématique de Reykjavik. Son architecture moderne se veut un rappel des colonnes de lave basaltiques des paysages islandais. Depuis son clocher, une vue grandiose s’ouvre sur la capitale, la mer et les montagnes environnantes.

Présent depuis plus de 1000 ans en Islande, le skyr est un fromage frais qui est très semblable au yogourt. On le consomme nature, avec du sucre ou du miel, de la crème liquide ou accompagné de baies sauvages, de pain noir ou de biscuits secs. C’est un aliment soutenant et très riche en protéines.

Le pylsur, hot-dog traditionnel islandais, se compose d’une saucisse à base d’agneau, de porc et de bœuf. Elle est servie dans un pain moelleux de type brioche avec oignons, ketchup, moutarde sucrée et rémoulade. Un mélange sucré, salé, croustillant et crémeux, incontournable en Islande.

Typique de l’Islande, le hákarl est fait de requin du Groenland fermenté puis séché à l’air libre. Sa chair, toxique à l’état cru, devient comestible après plusieurs mois. Son goût est fort, salé et particulier. On le consomme en petits cubes, accompagné d’un verre de brennivín, un alcool local.

Le Brennivín est une eau-de-vie typique de l’Islande. De couleur claire, il est fait à partir de pommes de terre, de céréales et de carvi. Sa teneur en alcool est d’environ 40% et son goût est sec, épicé et herbacé. On le boit froid et en petite quantité lors de repas traditionnels ou de fêtes.

Le Kjötsúpa est une soupe traditionnelle de l’Islande. Elle est conçue à base d’agneau, de carottes, de navets, de pommes de terre et d’herbes. C’est un plat savoureux et réconfortant que l’on apprécie beaucoup dans le climat islandais.

Présent depuis plus de 1000 ans en Islande, le skyr est un fromage frais qui est très semblable au yogourt. On le consomme nature, avec du sucre ou du miel, de la crème liquide ou accompagné de baies sauvages, de pain noir ou de biscuits secs. C’est un aliment soutenant et très riche en protéines.

Le pylsur, hot-dog traditionnel islandais, se compose d’une saucisse à base d’agneau, de porc et de bœuf. Elle est servie dans un pain moelleux de type brioche avec oignons, ketchup, moutarde sucrée et rémoulade. Un mélange sucré, salé, croustillant et crémeux, incontournable en Islande.

Typique de l’Islande, le hákarl est fait de requin du Groenland fermenté puis séché à l’air libre. Sa chair, toxique à l’état cru, devient comestible après plusieurs mois. Son goût est fort, salé et particulier. On le consomme en petits cubes, accompagné d’un verre de brennivín, un alcool local.

Le Brennivín est une eau-de-vie typique de l’Islande. De couleur claire, il est fait à partir de pommes de terre, de céréales et de carvi. Sa teneur en alcool est d’environ 40% et son goût est sec, épicé et herbacé. On le boit froid et en petite quantité lors de repas traditionnels ou de fêtes.

Le Kjötsúpa est une soupe traditionnelle de l’Islande. Elle est conçue à base d’agneau, de carottes, de navets, de pommes de terre et d’herbes. C’est un plat savoureux et réconfortant que l’on apprécie beaucoup dans le climat islandais.